7/2初訪


ちょっと前に立会川のお店を回ろう！という、個人的プロジェクトを立ち上げたのだが、
ラーメン亭 ふうだけは怖くて訪問できずにいた。
しかし、この日は何となくその気になったので行ってみました。
13時ちょい過ぎに扉を開けて中へ。
勝手にカウンターだけかと思っていたけど、思ったより店内は広く奥行きがある。
そして、壁には大量のメニューが！

http://photozou.jp/photo/show/2976235/249506074

ラーメンメインのお店かと思っていましたが、どうやら中華居酒屋的な立ち位置のようですね。
というコトは、、、
ピンときて周りを見回すと、ランチタイムにもかかわらずタバコぷかぷかなお客さんが。。。
まぁ、そうなりますわな。
幸いにも空調の関係でタバコの煙はこっちに漂ってくることはなかったので、その点はラッキー。
メニューをチェックした結果、無難な調理麺をチョイス。
表題を発注し、待つこと10分ほどで配膳となりました。

タケノコが入っているのがイイですね！
まずはスープを飲んでみると、思ったより悪くない。
当然、化調のサポートはありますが、なかなかしっかりとしたコクを感じる。
鶏ガラメインのスープは、塩梅もちょうど良く油っぽさも控えめで、スッキリ・クリアなテイスト。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/249506103

スープにとろみがあるので、しっかりとスープを持ち上げてくる。
茹で加減もちゃんとカタメで、シコシコとした歯応えがGood。
具はモヤシ、ニンジン、タケノコ、ニラ、等々。
シャキシャキとした歯応えがあって悪くない。
中盤、卓上アイテムで辛味を加えて一気にフィニッシュ。
スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

身構えていたわりには、それほど悪くなかった。
てか、普通に美味しかった。
喫煙OKなので、食事環境としてはあまり良くないが、中華居酒屋なカンジなので、まぁ、仕方ないかと。
客層は常連っぽい人が多かったので、地域に根付いているお店なんでしょうね。
思ったより悪くなかったので、気が向いたらまた訪問してもイイかなぁ、といった印象でした。