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【麺】中太微ちぢれ麺。味噌ラーメンにしては細めの麺。麺量少なめ。【スープ】とろみがあり、背脂が浮く濃厚スープ。胡麻の風味を感じる。塩分適度。普通に美味しいが中毒性までは無いラーメン。
中太微ちぢれ麺。味噌ラーメンにしては細めの麺。
麺量少なめ。
【スープ】
とろみがあり、背脂が浮く濃厚スープ。
胡麻の風味を感じる。塩分適度。
普通に美味しいが中毒性までは無いラーメン。