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平日昼の訪店。昼の部開店直後で先客2名。店内のホワイトボードにみょうがラーメンというのがあったのでそれをオーダー。冷しかと思ったのですが､あたたかいラーメンとの事。暫し待ちます。10分程での提供。ベースはこの店のレギュラーである背脂の入ったまろやかなスープ。それにたっぷりの冥加が入ります。自分は薬味的に刻んであるものを想像していたのですが､結構厚手に切ってあり量も多くなかなかにキツイ。これはかなりのみょうが好きでなければ完食は難しいかも。麺もこの店標準の黄色がかったムッチリした中太タイプ。具は小ぶりで厚手の叉焼2枚､海苔小2枚､たっぷりの冥加､メンマ､刻み葱。店内は男性2名､女性2名で切り盛り。手慣れた接客で安心感あります。ご馳走様でした。
nga
高く実る
ピップ
ラーカス遠藤
店内のホワイトボードにみょうがラーメンというのがあったのでそれをオーダー。
冷しかと思ったのですが､あたたかいラーメンとの事。
暫し待ちます。
10分程での提供。
ベースはこの店のレギュラーである背脂の入ったまろやかなスープ。
それにたっぷりの冥加が入ります。
自分は薬味的に刻んであるものを想像していたのですが､
結構厚手に切ってあり量も多くなかなかにキツイ。
これはかなりのみょうが好きでなければ完食は難しいかも。
麺もこの店標準の黄色がかったムッチリした中太タイプ。
具は小ぶりで厚手の叉焼2枚､海苔小2枚､たっぷりの冥加､メンマ､刻み葱。
店内は男性2名､女性2名で切り盛り。手慣れた接客で安心感あります。
ご馳走様でした。