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「「冷やしまぜそば」(ミニ200g)(730円)」@ラーメン燈郎の写真7/19,2杯目。

7/19(水)より夏季限定「冷やしまぜそば」を開始します。
よろしくお願い致します。

ということで初日に突撃ヽ(`Д´#)ノ
やはりコアな方は初日から狙っていたようで~
ちょっと並んでいたところで事前購入となり店内へ。皆様にご挨拶の後に券売機に向かい、表題を購入。その際にトッピングを聞かれるので、無料ならと全トッピングすることに。ただ、野菜は普通にしたが~
食券を渡して呪文を唱えた後に列に舞い戻り~。回転はあまり良い状況ではなく、店内昇格まで時間は要した。先客退散で準備が整ったところでお呼ばれされて、案内された席に腰おろし~
初日で全体像などわからないままだったので、どんなものが出てくるのだろうと思っていたところにお届け~

[案内①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/249434785
[案内②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/249434788

トッピングは案内にある通り。たくさんの野菜が日頃野菜を取っていない私には嬉しいもの!彩りもたくさんあって良し!天かすと鰹節が量は多くはないものの、結構効果的で良い!冷豚しゃぶがこれまたいいもので、単に豚が旨いだけでなく、野菜などとの絡みがばっちし!にんにくはタミナアップに旨味マシで良し!エビ辛、ガーリックマヨネーズは実に個性的ながらも効果的で、ジャンクらしさの演出に結構買っていてよし!

たれはおろしポン酢がかけられているのか??この甘味と酸味の効いたたれがまた心地よいこと!それと先ほどのガーリックマヨネーズがまた合うこと!ガーリックパワーが大きいにしろ、この二つの効果は大きい!

麺は普段のストレートのブットイ麺を使用しているか。コシは好みは出そうな硬さだが、個人的にはあり!のど越しは良好。絡み吸い付きはしっかりしている。麺量はミニでも多い印象。まあ2杯目だから~。風味はよし!

一通り楽しんだ後にまぜそば恒例のお前なんか滅茶苦茶にしてやる!的グリリーチョを敢行~。いろんなものがしっかり交ざることで旨味が増幅されていく!特にガーリック中心に~。またエビ辛の効果もイイね!これもからずぎないでエビの風味が出ているからこそ納得。色々ジャンクさも出ていて意外といっては失礼だがウマシング~

結構ここらしさが出ている感じでよかったなあという印象。ジャンクも然りでボリュームもあるし、個人的には納得!なお、これは数量限定でもなければ日にち限定でもなくて、だいたい9月くらいまでの夏季限定でやっているというのもありがたい!暑くて冷たいのをガッツリ食べたいという方にはおすすめかも?

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