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88点
鶏塩拉麺(並盛)[ラーメン/塩]
麺屋 心羽（埼玉県加須市）けＮぢ

麺は平たい中太のストレート。
ピロッとしていて、しなやか。
スープは鶏の塩。
鶏の力強い旨味と厚い甘味。
香り良く、鶏で満たされる。
美味しい。
好きな味。
2種類のチャーシュー。
ホロホロの豚バラと、
しっとりとした鶏ムネ。
穂先メンマ、カイワレ、ネギ。
あっという間に完食。
美味しい。

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