週末夕方の訪店。18時過ぎで待ちは無し。
冷やし白菜タンメンというメニューが気になって来たけど
券売機に貼ってある写真を見ると明らかにただのつけ麺ｗ
がっかりしたけどもう一つの冷やしメニューは
「豚しゃぶおろしポン酢の冷やし中華」なるもので全く食指が動かなかったので
このつけ麺の食券を購入､店員さんに渡して暫し待ちます。

器が熱いので気を付けて下さい～の声と共に登場。
そんなこと言われる冷やしメニューってｗ
つけ汁は以前食べたレギュラーの白菜タンメンとは異なり､
楽観サンバルなる極辛スパイス等が既に投入されていて真っ赤。
軽く啜るとかなりの辛さの中にコクとと旨味がガッツリありやたら美味しい。
やはり自分でちまちま調味料を投入するより
最初から店員さんに作ってもらった方が良いですね。
ニンニクのアクセントも絶妙でちょっと塩辛目なのにもかかわらず､
白菜食べるふりして結構啜ってしまいました。
ただこれだけ辛いメニューがあるのにグラスが小さく､
卓上にピッチャーが無いのはとても不親切かな。
麺は軽くウェーブの入った中細麺。
キレイに絞められた清涼感が辛さとマッチ､なかなかイケます。
具は豚肉､白菜､ニンニクチップ､糸唐辛子。

店内は男性1名のみで切り盛り。過不足の無い接客。
ご馳走様でした。