暑いよ〜！暑い暑い！　埼玉は外気温が35度！沸騰中！

まるさんのレビューで一心さんで「冷やしそば」があるってっことで
一心さんへ訪問しましたが、日・月がおやすみのようで振られてしまいました。

道路脇に車を止め近場の麺屋を探していますが、
熊谷まで行こうか？と思いましたけど、たぶん日本最高温度なんで、39度近くはあるだろうと断念。
ならば近いあぢとみ食堂さんへ訪問させて頂きました。

お昼の12時ちょっと前です。
駐車場に車を止めると最高のロケーションが目に入ります。
遠くまで続く田園地帯に、近場のお寺が幾つかみえ、脇を幹線道路が走っています。
お店の脇はチョロチョロと流れる小川があり、日本は美しいなと感じています。
でもこの田んぼの中のお店の前は36度もありますよ。
もう暑くて死ぬわ！！

お店の中は半分ほどの客入りでクーラーが効いてとても涼しそうです。
お客の半分以上がタンメンを食べていて、残りは黒醤油ラーメンを食べています。

何にしようか？
一之江のまぜそばが旨くて頭から離れませんでした！
こんな暑い日は・・・と探していると、
メニューの裏側に「ちょっと辛いまぜそば」を見つけたので注文！

15分ほどでまぜそばとミニご飯がおかれました。

綺麗に盛り付けてあって美しいですね。
あまり、混ぜないように早速食べてみましょう！

結構パンチが効いていますね。
具材は真赤な唐辛子がたくさん入って、おろしニンニク、
ハムのようなチャーシューとメンマ､半味玉、カイワレ､海苔
フライドオニオンともうひとつはアーモンドかな？
具材たくさんですね。

麺は中太で熱々の麺ですね。なかなか麺は美味しいのですが、
食べすすめると、唐辛子とニンニクの辛さの他に、
醤油ダレが濃い目に入っているので、かなり塩辛いって感じです。
後半、具材をまぜませすれば、
塩っぱさに負けてほとんど麺の味はしなくなりました。

この小さいごはんはどうやって食べるんだろう？
最初はそのまま食べてみますが、
そうっかぁ！まぜそばなんで混ぜちゃえばいいんだ！と投入すれば、
なんか猫ご飯みたいになっちゃいました。
これってたぶん一番最後に投入するのね！

夏は辛いまぜそばに決まりです！
後で、こちらのツイッターみると、冷やし中華やってるみたいでした。
残念！！