６月 水曜日

今日はこちら方面で仕事だったのでお昼ご飯を食べるために訪問です。今日はご飯の時間がたっぷりあるのでじっくり味わって食べようと思います。

１１：００直前に到着すると、既に店内は埋まっており、外待ちができています。早開けしていたのですかね・・・じっくり味わいたいところで待つことになりました。

１５分程外で立って待ち、入店となりました。

「濃厚煮干し中華蕎麦　￥850」
「和え玉　￥200」

口頭注文、先会計です。注文は番号でします。

今日は濃厚煮干の気分でしたので、こってり系の方を注文しました。恥ずかしながらの初訪問で、見事に番号ではなく、メニュー名で注文してしまいました・・・

卓上を見ると、ニボ酢、山椒、プラ箸、楊枝があります。お水は出してくれます。

並び始めてから２５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。煮干ですね・・・煮干ガツン、ストレートパンチのようなものではなく、動物系の味も強く感じられます。

麺は、ボソッ、ポキ、パツ感があり、とっても美味しい麺です。

具材は、海苔、ねぎ、たまねぎ、チャーシューですかね・・・

たまねぎとこのスープの相性は抜群でした。

麺を食べ終わる頃に和え玉を注文です。和え玉は店内ＰＯＰによると「煮干し香味油、煮干しカエシを絡めた麺に、コロチャーシュー、バラ海苔、小葱、魚粉をトッピングした油蕎麦です。」とあります。
麺がめっちゃ美味しいので、和え玉ははずさないです！

お腹メーターが６割くらいになりました。

次は煮干しがストレートに味わえそうなさらさら系を狙いたいです。駅から近い立地も素晴らしいです。

ご馳走様でした。