麺 13/30
スープ 30+10/30
トッピング 20/30
接客 7/10

総合　
　
スープが基準の最大点より越えてしまっていてすみません。
このお店だけはスープだけが全てと言っても過言ではないと思うので、完全に好みですが、だいぶの加点です。麺もトッピングも接客もイマイチでもスープさえよければそれでいい、そんなお店はここだけだと思います。

食べ手を選ぶ天下一品。
何を隠そう自分も最初はあまり美味しいとは思えませんでした。
さほど良い印象も抱かなかった初訪から1年を経て、なんとなくで2度目の訪問、2度目を食べ終えてからはもう天下一品の虜でした。
なにせ翌々日には3度目の訪問をした位ですから。
そしてそれから暇さえあれば通うようになってしまったのは言うまでもありません。


さて、お店は池袋西口から少し歩いた商店街の奥にあります。
この近辺は桂花さん、土佐っ子さん、宮本さん、せいべぇさん、屯ちんさんなどたくさんのラーメン屋さんがあって嬉しい限りです。
(ついでに立ち飲み屋さんも近くにありますね！昼からあいておりますので重宝しています)

接客はまあ、ファミレス並み。つまり標準です、あまり贅沢も言えません、ホスピタリティなんてものはなくても、必要最低限不愉快に思わない程度の接客があればよいのです。ラーメンさえうまければ。
ので、基本的に接客についての加点は甘いです。

ラーメンとご飯のセット+チューハイを注文。
ほどなくチューハイが配膳され、のんびりと飲みながらラーメンを待ちます。
とはいえ5分も経たずに提供されるので、ありがたいです。

スープは言わずと知れた濃厚ドロドロ鶏白湯。
箸が立つ…ってのは試したことがないのでわかりませんが、今まで食べた中で粘度だけならトップクラス。
味は意外に複雑です。ラーメンだれだけをレンゲにすくって舐めてみると醤油ベースのあまじょっぱい味しかしないのですが、スープに秘訣があるのでしょうかね。
どうやったらあんなにぽってりとした粘度のあるスープになるのでしょう。
ついでに言うとお持ち帰りがあるのも有難いです。お家でもあの味が楽しめるのですから…！

後半はニンニク薬味(唐辛子とニンニクをまぜたもの)を入れて味変です。デフォでも丼の底に多少入っているようですが、スープくどいですし、後半は入れるとするするいけてしまいます。
ラストはご飯を投入しておじやにしてしまうほど。完飲してしまいます。女子力よ帰って来い


麺について。
美味しい麺ではあるのですが、カンスイの化学反応したアンモニア臭がひどいです。何度か伺う内にアタリハズレの日があるのはわかりましたが、
ハズレの日はとてもじゃないが食べる気が失せてしまいます。ごめんなさい。啜るたびにあの風味がしてしまうのは……(それでもなんとか完食はしますが！)
アタリの日でもなかなか気になります。だがしかしスープは本当に美味しく好きなので通ってしまう。
茹で加減、茹でるお湯をどれだけ変えているか、等、色々と条件があるのでしょう(私にはわかりません。すみません)
今回のレビューは一番美味しかった日を基準として点をつけています。

トッピングは薄いチャーシュー、メンマ、ネギですが、トッピングについてはこの店に関しては完全におまけ程度なのでそもそも度外視してます。メンマもチャーシューも普通です。普通に美味しいです。採点が甘いのはそういう理由です。

中毒性のある味です。ただ、確かに食べ手を選ぶと思います。スープの極振りもそうですが、アンモニア臭が許容できなければ絶対に受け付けないと思います。まあそこは人それぞれ、好みということで…私はとても好きです。大好きです。天下一品、池袋西口にあってくれて本当にどうもありがとう。
ご馳走様でした！