※大分家系

【訪問時期】2016年10月15日(土)23:28入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】何故だか九州の家系を制覇するぞ～と思い立って、仕事後に大分へ。登録してあったとん壱に先に行ったがお店がなく閉店した模様。なので、次の目的地のこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】馬力スペシャル大盛(800円)(硬め)、ライス(小)(100円)。
【評　　価】１杯しか食べられなくなったので、大盛・ライスもつけて。
[ スープ ] 家系豚骨醤油で塩梅も良好。濃厚で旨いが鶏油感は若干控えめ。
[ 麺　 ] むっちりした中平ストレート麺、注文通りちょっと硬め。九州という土地柄か若干細めですね。
[ 具　材 ]　スペシャルなので豪華。ロース系チャーシュー４枚位、ほうれん草、白髪風ネギ、ゆで卵ハーフ、定番の海苔。チャーシューは肉の旨味ヨシ、白髪ネギも思ったより合っていました。ほうれん草は定番、海苔はライスロールで。
[ その他 ]やっぱり家系にはご飯ですね。海苔を巻いて食べました。
【 総　評 】
いまは大分ではここだけの家系ですが、なかなか美味しかったです。
九州アレンジをしなかったら個人的評価はもうちょっと高いです。