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「ラーメン(バリカタ¥580)」@とんこつラーメン博多風龍 秋葉原総本店の写真先日、ネットで秋葉のビックカメラに掘り出し物を見つけ
衝動買いに出向いた時に立ち寄りました。
こちら少し前にリニューアルしたようで
新しく、明るくとても綺麗です。

私はサクッと入れたのですが
たまたまラッキーだったらしく
そのあとは5人前後の店外行列がずっとできてました。

いやいや、並ぶお店じゃないでしょ?と見渡せば
殆んど外人なんですけど
豚骨/安価とくりゃ、まぁ外人は並ぶんでしょう。
秋葉に風龍さんが沢山ある理由が分かりました。

さて、お味の方は・・・
どこで食べても安定している豚骨スープはさすが。
骨のエキス感もしっかり。
茹加減はバリカタと言ったのですが
自分的には「カタ」くらいの出来でしたねぇ。

塩加減もいい塩梅です。
濃い目好きの自分がいい塩梅に感じるってことは
少しショッパ寄りなのかも。

塩系のシンプルな豚骨感を中心として
キクラゲ、ネギ、チャー1枚に
替玉無料で580円ですから
よくできてると思いますよ!

こちらには刻み生姜が置いてあるので
私はそれを少し入れてスッキリ感を味わいました。
実は紅ショウガは苦手なんですけど・・・

今回の高菜はムチャクチャ辛かったっす。
スープに混ざるのがイヤなので
蓮華に取りながらつまむことにしているのですが
何の気なしに
蓮華半分くらい盛ってバクっと頬張ったところ
一瞬で汗噴き出してエラいことになりました。
いやまさに、✖ゲームにもってこい的な^^

高菜の仕様はどうも各店舗で
バラつきがあるように思えるのですが
気のせいでしょうか?(^^;
どうでもいいのですが。

味は同じなのですが
色んなところで食べてみるのも
なかなか楽しいですね。
おー、ここも同じ味だ!ほっっっ・・・という
おバカな楽しみ方を発見しました(笑)

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