Item: つけめん 玉 本店
Rating: 65
Author: マシ丸

65点

2017年6月23日(金)18時30分
待ちなし　先客4　

此処では、いつもつけ麺なので久々に「中華そば」に。
麺がつけ麺のものより細いため、ゆで時間が短く早い着丼。
麺は、中太麺で特筆すべき点なし。スープは、つけ麺のような濃厚さはないが思ったより脂っこい。チャーシューは、薄いバラ肉で脂身が約半分を占め旨味が弱い。
つけ麺がハイレベルなだけに過度に期待し過ぎたか。