レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017年6月22日(木) 11:30待ち15前後初の豚星の汁なしに挑戦。汁なしと言えば、まず浮かぶのが「関内二郎」。それを頭におくと、過度な期待が生じてしまう。邪道だが、麺少なめで食券を渡す。以前と違い食が細くなったのもあるが、ゆっくり味わいたいのもある。コールはニンニク。全体的にかなりボリュームがある。デフォの見た目で関内との違いは、花鰹と豚の厚さと非乳化のつけダレ。他はフライドオニオン・卵黄・ブラックペッパー・野菜は同じ。麺・豚・つけダレ、どれをとっても一級品。特に豚は味・食感・ボリュームとも文句のつけようがない。正直、関内と甲乙付け難い。丼を並べて食べ比べしたいくらいだ。
マシ丸
鬼脂権造
jim
saima
rourou
待ち15前後
初の豚星の汁なしに挑戦。汁なしと言えば、まず浮かぶのが「関内二郎」。それを頭におくと、過度な期待が生じてしまう。
邪道だが、麺少なめで食券を渡す。以前と違い食が細くなったのもあるが、ゆっくり味わいたいのもある。
コールはニンニク。全体的にかなりボリュームがある。デフォの見た目で関内との違いは、花鰹と豚の厚さと非乳化のつけダレ。他はフライドオニオン・卵黄・ブラックペッパー・野菜は同じ。
麺・豚・つけダレ、どれをとっても一級品。特に豚は味・食感・ボリュームとも文句のつけようがない。
正直、関内と甲乙付け難い。丼を並べて食べ比べしたいくらいだ。