編集してたもので、投稿が逆になってしまいました。
6月27日13時50分、2度目の来店。前回は台風並みの低気圧通過のためか、空き席有りで入店したが、今日の天候は普通なので、もし、並んでいるようなら諦めようと行ってみると、またまた、待ち無しで入店！
ラッキーなのか。
前回、麺量が少ない気がしたので大盛にしたのと特製がつくとどう変わるか。特製濃厚真鯛ﾗｰﾒﾝのチケットを購入。麺も大盛券を購入。
2席空き席があり、そちらに通される。
前回同様3分くらいで先に真鯛雑炊が配膳。
その間に無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのゆず胡椒をチョイス。
ん？？？チューブのゆず胡椒？？？まぁ、しょうがない。

その後4～5分くらいでラーメンが着丼。大盛だけに時間がかかったのか。
まず、スープがら味見。あれ？前回食した時の濃厚さがなく、サラサラ。
麺も腰がない。
特製になると煮卵がついてきた。
その煮卵が特筆することがなんです。普通でした。
smokeﾁｬｰｼｭｰも、ものすごい量になっている。
でも、前回smokeﾁｬｰｼｭｰWにしたのにここまでの量じゃなく、少なかった。
食べ進めていくうちにやっぱり感じる濃厚スープではなくサラサラスープ。
麺を大盛にすると麺は腰がなくなりスープを薄まってしまうようです。
ﾁｬｰｼｭｰ好きでジャンクなﾁｬｰｼｭｰは多い方がよいですが、大量のsmokeﾁｬｰｼｭｰは途中smokeの薫製臭いが繊細なスープの味と香りを凌駕してしまいます。
前回は、ラーメン丼ぶりに真鯛雑炊丼の中身を投入しましたが、大盛にしたので、今回は真鯛雑炊丼ぶりにスープをレンゲで適量投入。

食して感じるのは真鯛雑炊丼ぶりにスープを、投入する方がより真鯛のほぐし身、真鯛の味が良く感じられてとても美味しいです。
確かにスープを残すのは勿体ないと思いますが。
総評として、smokeﾁｬｰｼｭｰを多く食べたい場合は特製の方がsmokeﾁｬｰｼｭｰWを追加で購入するよりお得です。但し、スープがsmokeくさくなりますが。
また、大盛にすると絶妙なバランスが崩れてしまうようです。
私は特製無しの普通に真鯛濃厚ラーメンが完成されてるラーメンだと思います。
真鯛濃厚ラーメン+真鯛雑炊丼が完璧なものと思いました。
麺量も大盛ではなくてね。
にしても、美味しい一杯でした。

今後も通い続けます。
つけ麺と汁無し、次回どちらかを食します。並盛で。

ちなみに、帰るときは店内の壁側に10人程待ちがいました。