心ちゃん
newモヤン
チャーチル・クロコダイル
八雲
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コメント
こんばんわ
朝ラーメンに豆板醤は合いますね！
Jは最初から豆板醤入れて食べますｗ
ラーメンハンターJ | 2017年6月25日 18:58Ｊさんこんばんは♫朝ラーメンにニンドバ＋豆板醤、かなり久しぶりな事もあり本当に美味しく頂き中毒性の高さを再確認できました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )けど富山県って山岡家ないんですよ〜(>_<)
心ちゃん | 2017年6月25日 20:07おはようございます^^
朝から攻めのラーメンですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年6月25日 21:06いっぽさんおはようございます♫平日や用事がある休日ではさすがに出来ないのでチャレンジしてみました（笑）
心ちゃん | 2017年6月26日 08:23
北陸は雨もだんだん激しくなるとの予報なので早めに家を出ました。
気がつくと赤い看板のこちらに吸い寄せられてました（笑）
8:00頃訪問。
前客３名、後客５名、限定の海老醤油と迷いましたが上記をポチッと購入しデフォで注文。
３分程で着丼！早っ(ﾟoﾟ;;
今日はほぼ運転しかないので最初からニンドバで(*⁰▿⁰*)
練り梅を丼の縁に寄せガーッとかき混ぜ麺を啜ると…
う・うまい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
山岡家さん、かなり久しぶりだった事もあり純な豚骨が五臓六腑に染み渡ります。
麺も朝に合わせて軽めの低加水ストレート、サクサクした感じも好印象です。
ちょっと残念だったのはチャーシューがかなりパサパサでした(>_<)
三分の一程食べたところで練り梅を混ぜると酸味がプラスされてスッキリとした味に、さらに三分の一程食べたところで豆板醤と一味を投入、一杯で三度美味しいラーメンですね。
美味しかったです♫