６月 月曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので帰りに夕食を食べるために訪問しました。

２０：００頃に到着すると先客が１０名いらっしゃいます。店内は奥行きがありますがこじんまりしています。

「つけ麺　￥780」

券売機は入り口左手にあります。最近湿度が高く、暑いのでつけ麺気分にでした。無料トッピングは何も頼みませんでした。

卓上を見ると、酢、七味、カエシ、ブラックペッパー、プラ箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は入り口付近に給水機があります。

注文してから１０分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。つけ麺ですのでそのままですとやはりややしょっぱいです。辛味ですかね・・・やや赤くなっていますがあまり感じません。

麺は、太めの平打ち麺でスープとの相性は良いと思います。〆加減は中程度だと思います。ヤサイをしずめながら食べ進めていきます。並盛、ヤサイ増ししなかったので遭難の心配はありませんでした。

具材は、ヤサイ、チャーシューですかね・・・ヤサイはモヤシがほとんどです。チャーシューはそのままだとしょっぱかったのでつけだれにいれてから食べました。やわらかかったです。

翌日に響かない適量で良かったです。

後客は５名でした。やはり皆様まぜそばが多いですね！！

次はまぜそばを食べようかと思います。

ご馳走様でした。