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「味玉醤油らぁめん」@麺屋 焔の写真大井町「麺屋 焔」にて味玉醤油らぁめん。
やさしい醤油に魚介系のスープ。硬めのパッツリめの麺、チャーシューもじんわり。
塩がオススメみたいでしたが個人的に塩が続いてたので醤油に!全てにクオリティ高いお店でした!千葉のみたけを思い出したような…

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