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「小ラーメン」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真移転後は初。再び二郎制覇?
気合を入れていきましたが、1時間前でも余裕でやや肩透かし
店内はさすがにきれいですね~。渋い店主さんがテキパキと作っていきます。
程なくしてコールタイム。ニンニクとアブラで~
デフォでも野菜の盛りはそこそこ。黒アブラがドカッと鎮座。
豚はイカツイ塊2個。1個は端豚。
早速ズバズバ、カタメにしたのでモッチモチザクザク食感。
スープはライトで非乳化に近いかな。豚はショッパウマー
アブラを絡めて食べる野菜がいいすね~
麺量は300gあったかも(まぁ誤差ですが)
夢中で完食。

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