コメント
おはようございます。
鴨出汁と聞くと美味しそうなんですが
アヒル出汁と聞くとなんか不味そうに思うのは私だけかな(笑)
不死身のてっちん♂ | 2017年6月22日 07:35↑禿同でごじゃりますwww
ふじみ野1stさん | 2017年6月22日 08:11こんにちは〜。
偶然の遭遇で4周年限定ゲットとは..
モッテマスネ〜(゚∀゚)♪
ア、アヒル...((((;´・ω・`)))
よっしーR | 2017年6月22日 11:36こんちわ
もろもろご不満はありそうですが
なかなかの評価なのでは。
限定うらやま3
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月22日 13:06久しぶりに行きたいですが、今もやはりだいぶ待たなくてはなりませんか!
村八分 | 2017年7月6日 06:42村八分さんへ
4周年だったので混んでいます。
やはり平日がオススメですね。
虚無 Becky! | 2017年7月6日 10:44

虚無 Becky!
指定暴食団



ゆう。





いつも駐車場が一杯だけど、
今日は大雨だから空きを狙ってこちらにやってきました。
ぽか〜ん!
こんな大雨の中、駐車場待に3台の車が列んでいるではありませんか?
あ〜〜っ、他に行こうかな?
でもせっかくココまで来たのだから!
ラジオからはBGMが!
ー
にくい恋しい♪ 美味しい食べたい♪ 巡り巡って 我慢して食べた〜い♪
雨雨降れ!降れ! もっ〜と降れ〜♪
ー
1stさん責任取れよ!ラヲタソング!
というわけで駐車場待で15分、外待ちで15人ほどで15分、
雨の降る中30分ほど待っています(T_T)
四葉さんは今日で4周年なんですね!
券売機をみると目当てのつけ蕎麦はナシ!平日はあるって言ってたじゃん!:-(
カルピスバターは絶対にありませんけど、
ハマグリそば?にしようかと悩んでいましたが、
本日は気まぐれ限定の「鴨だし中華そば」をチョイスです!
あぁ〜長くてすみません!
テーブルに座って10分ほどで着丼です!
四葉ブラックのような感じですが、
それほど塩っぱくもなく、
オイリーな表面に覆われて醤油の黒がギラギラとっと!
具材はレアチャーと質の違う2種のチャーシュー、
穂先メンマ1本、ライム一片、ナルトウ、ノリです。
さてスープを啜るれば、
濃厚な醤油かと思いましたが、質の高い甘味のある醤油味です!
決して塩っぱくもなく、醤油がきつい感じもありませんし、
アヒルの出汁の効くとてもまろやかで美味しいスープです。
麺は”春よ恋”北海道産小麦の自家製麺と書かれています!
春はもう終わったのに何言ってるんだろう!
細麺で小麦粉の美味しい味わいなテーストですが、
これはほとんどラーメンではなくて蕎麦です。
レアなチャーシューは一般的ではありますが少なめ、
あとの2種のチャーシューは小さくはありますが獣の味がしてきます。
メチャ旨いのですが小さいです。
スープを飲めば美味しくて止まらない感じがします。
相対的な感想ですが、
とても美味しいと思います。
だけど、850円だして、この器の小ささ、麺とスープの少なさ、
さらにこの田んぼのなかの立地でこの値段だとどうなんでしょうか!
ごちそうさまでした。