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65点
博多流とんこつラーメン　￥６９０（税別）[ラーメン/豚骨]
IPPUDO RAMEN EXPRESS アスティ岐阜店（岐阜県岐阜市）宇治家

「博多流とんこつラーメン　￥６９０（税別）」@IPPUDO RAMEN EXPRESS アスティ岐阜店の写真一風堂のラーメン久しぶりに食べたくなり、調べたら岐阜にはココしかない。
で、伺いました。

一風堂らしさはあるけど、何だか甘く平べったい味ですね。
こんなに背脂に頼ってたっけ？

麺の茹で加減は良かったです。替え玉の出るタイミングもまずまずでした。

メニューを「博多ながれ」と読ませるのは、博多祇園山笠にあやかってかな？

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