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今日の麺活ラーメン番長 銀次郎 刈谷知立店@愛知県知立市上重原町花立30-1 MEGAコンコルド1020刈谷知立店内つけ麺 チャーシュー 大盛 TP生唐辛子¥1,300銀次郎グループは初訪問。パチンコ屋の1階にあり、カウンターのみ。店外の券売機でポチッとな。残念だったのが、まぜそば全品売切表示。回転が早く少しの待ちで着席。最初に炒めもやしが熱々鉄板で配膳されます。マゼマゼして生玉子に火を通していると、店主がいい声で「お待たせいたしましたぁ〜」と麺とタレを配膳してくれました。無料トッピングでニンニク、生唐辛子、節粉が出来ますが、今回は生唐辛子のみ。これがいい仕事をしていて、香ばしい薫りが立ち上ります。麺は極太麺で国産小麦粉100%らしいです。コシがしっかりありかんすい臭が感じられなくうどんに近いです。炒めもやし→麺→炒めもやし→麺→炒め・・・結構ボリューム満点。次回はまぜそばを食べてみたいなぁ。ご馳走様でした‼︎（^人^）
oxtutyo1973
ラーメンサークル 領域長
ラーメン番長 銀次郎 刈谷知立店@
愛知県知立市上重原町花立30-1 MEGAコンコルド1020刈谷知立店内
つけ麺 チャーシュー 大盛 TP生唐辛子¥1,300
銀次郎グループは初訪問。
パチンコ屋の1階にあり、カウンターのみ。
店外の券売機でポチッとな。
残念だったのが、まぜそば全品売切表示。
回転が早く少しの待ちで着席。
最初に炒めもやしが熱々鉄板で配膳されます。
マゼマゼして生玉子に火を通していると、店主がいい声で「お待たせいたしましたぁ〜」と麺とタレを配膳してくれました。
無料トッピングでニンニク、生唐辛子、節粉が出来ますが、今回は生唐辛子のみ。
これがいい仕事をしていて、香ばしい薫りが立ち上ります。
麺は極太麺で国産小麦粉100%らしいです。コシがしっかりありかんすい臭が感じられなくうどんに近いです。
炒めもやし→麺→炒めもやし→麺→炒め・・・結構ボリューム満点。
次回はまぜそばを食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした‼︎（^人^）