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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線狛江駅のすぐ東、駅前繁華街の一角にある。・店の外観:黒を基調とした外観、黒い看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで28席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外5人。・店員 :調理の男性2人と接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式券売機から選択して注文。・注文品 :塩油そば 並(730円)・丼着時間:待つこと10分で丼着。・具 :豚煮(3切れ)、メンマ、刻みノリ、水菜、ネギ。・麺 :中太の断面が正方形で軽いウェーブのあるツルツルプリプリした食感。・スープ :見た目は、透明っぽい感じ。喰ってみると塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じで塩分強めで単調。黒酢とラー油で味変下がうまくいかず、マヨネーズも投入したが収拾が付かなくなってしまった。・その他:堪能した。
・店の場所:小田急小田原線狛江駅のすぐ東、駅前繁華街の一角にある。
・店の外観:黒を基調とした外観、黒い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで28席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外5人。
・店員 :調理の男性2人と接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式券売機から選択して注文。
・注文品 :塩油そば 並(730円)
・丼着時間:待つこと10分で丼着。
・具 :豚煮(3切れ)、メンマ、刻みノリ、水菜、ネギ。
・麺 :中太の断面が正方形で軽いウェーブのあるツルツルプリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明っぽい感じ。喰ってみると塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じで塩分強めで単調。黒酢とラー油で味変下がうまくいかず、マヨネーズも投入したが収拾が付かなくなってしまった。
・その他:
堪能した。