立川方面に引越してから数年、ぶらぶらとラーメン屋を探していてたまたま見つけました。
食べてみると、どこか懐かしくとても美味しいではないか！しかもこの味知ってる。
よくよく調べてみると、地元でよく通ってたラーメン屋出身の方がやっている店という事で、知ってる味なのも納得した次第なのでした。

スープ・☆☆☆☆☆
スッキリしてて美味しい。チャーシューメンとかにするとチャーシューの油でややくどくなるから、個人的にワンタンメンのスープがベスト。焦がし薬味で味に変化を持たせ2度美味しいです。
麺・☆☆☆(☆)
1回目は麺が弱いかなと思ったけど、2回目に行った時は麺もそれなりに美味しかったです。1回目が☆3で2回目が☆4
具・☆☆☆☆
チャーシューはしっかり噛んで味がある感じ。ワンタンはつるっとジューシー。追加の玉ねぎは好みだけど後半追加してスープと食べると美味い。具は色々その人の好みである程度変えることができて自分の一杯を見つけることができると思います。
総合・☆☆☆☆★
最後に私感ですが、ここのラーメンで何が一番いいかというと後味の良さだと思います。食べてから少しした後の満足感、食べてる最中ももちろん美味しいんだけど、食後の余韻はなかなか他じゃ味わえないかなって思います。余韻がいい時と、普通の時はありますが。
近くにお住いの方は是非お試しを。