銀あんどプー
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コメント
銀あんどプーさん，どうもです。
店が固定する前に醤油をいただいているので，この店になってからは冷やししかいただいてないんですよね。
油そばねらいで再訪を。
RAMENOID | 2017年6月6日 04:32ここはノーコメです (^^;;
NORTH | 2017年6月6日 04:50ここもレベル高いですよね。
油そばがあるのを失念しておりました。
そのうち、また行かねばです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年6月6日 05:27おはようございます
今年になって６回目の都内のみの鶏と水のですか
そして、今回のが一番でしたか！
冷やしなんかも気になるところですね！
キング | 2017年6月6日 06:49おはようございます。
ここは、まだなんで早く行き鯛ですね～
冷やしも気になってます。
kamepi- | 2017年6月6日 07:04毎度です～
うーん、アレがねえ。
としくん | 2017年6月6日 08:00おはようございます！
シンプルで旨そうです。冷やしもあるんですね！
荒川区はナカナカ行けてない地区ですわ〜。泣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月6日 08:18ご無沙汰してスイマセンm(_ _)m
何か色々とある様ですがお邪魔した事がないのでナントモ、、、
好みにドンピシャな絵面ですけど。
かくみや | 2017年6月6日 08:31こんにちは。
こちらの醤油美味しいですよね。
別のメニューも気になりますが
醤油を頼んでしまいそう。
ももも | 2017年6月6日 12:54こんにちは。
私もかくみやさんと同じく未訪なんですよね～。冷やしもあるみたいなので、夏の間に行ってみたいです＾＾
poti | 2017年6月6日 13:28こんにちは。
此方の冷やしは未対麺なんですが、
某店主さんから薦められたこともあり、
気になっています。
おゆ | 2017年6月6日 14:39こんにちは。
つくばの鬼ものがたりさんでも鶏と水を出されていますね。
最近の流行りなのでしょうか?。
glucose | 2017年6月6日 15:18
先日は久しぶりにこちらに訪問しました〜(´∀｀)
14:44到着、先客4、表題をポチり、後客5
卓上はBPのみ。
待つこと7分でご対麺です。
醤油スープに細麺、具はチャーシュー・メンマ・青ネギの麺バーで〜す♬
まずは鶏と水のみとのスープを一口
スープは鶏の風味の良い鶏清湯で香り立ちの良い膨よかでやや酸味のあるキリっとした醤油味。
多めな鶏油はコクがあり円やかで塩味はジャスト、醤油が前に出ていますが鶏の出汁感は確りあってウマ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
スープの味見の後は麺を〜
中細ストレート麺は茹で加減は確り目で柔らかい歯触りでしなやか、麺肌は滑らかで喉越し良く、束になってスープを拾い、小麦の味と風味も感じれてグ〜ッド✨
麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ3ミリ位のが1枚で適度な塩気の煮豚、肉は柔らかく脂身は甘くマイう〜♡
穂先メンマはサクシャキ食感で良い箸休め、青ネギは風味良く、どちらもナ〜イス⭐︎
この日もサクっとKKフィニッシュ！今年になってから都内のみで6軒目の鶏と水でしたが一番美味しかったです٩(^‿^)۶
冷やしや油そばも気になるのでまた伺いたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)