ＲＤＢに此方のお店が登録された事を知り、数十年ぶりに訪れてみました。　
午前11時40分頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。　
カウンター席とテーブル席は既に埋まっていたので空いていた小上がり席へ座りました。　
そして、壁に張り出されたメニューを見るとラーメンと定食のメニューが表示されてます。　
私はその中から首題のメニューを選び口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が9名で後客は、相席です。　

冷しは麺を茹でてから冷やす工程が有るためでしょうか出来上がりには少し時間が掛かり注文してから12～13分ほど経った頃に運ばれて来ました。　
その冷しにはラーメンに盛り付けられるチャーシューが添えられてます。　
早速、軽く混ぜて練り生姜と汁を麺に絡ませた食べてみると甘味を感じます。　
酸味はそれ程強くなく、混ぜ合わせた練り生姜の辛味と程好いバランスに仕上がってますよ。　
具材は、長さ6～8センチのチャーシュー3枚・錦糸玉子・胡瓜・紅生姜で、チャーは確り味が沁みており、食べると柔らかな歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　　　　
ご馳走様。