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「特性醤油そば」@麺や 彩~iro~の写真メニュー:特製塩そば
日時:日曜日12:35
価格:980円
待ち客数:6名
総合待ち時間:25分
麺:中細麺
スープ:塩
具:チャーシュ3枚、水菜、レンコン、味玉、玉ねぎ
調味料:柚子胡椒、一味、レモン酢、ブラックペッパー
水:セルフ
箸:割り箸
会計:食券
その他サービス:紙エプロン、両替機、楊枝、紙布巾、服入れカゴ

やって来たのは
川越で人気なお店
【麺や 彩~iro~】
初来店です。

店に到着すると数人並んでいる。
この位ならば許容範囲かな。
としばし待つ。
15分後店に突入。

店内はなんかおしゃれだ。
女性でも着やすいお店を目指していることに
偽りはない。

早速食券を購入。
塩と醤油を迷ったが
王道の醤油を選択。
食券を店員に渡し、待つこと10分。
着丼。

特性にしたため、チャーシュが豪華にのっている。

スープを頂く。
スープにはほんのり油が浮いているが
野菜ベースのスープなのか、優しい味。
塩っ気もしっかりしており、うまい。

麺を頂く。
もちもちしていながら、うちには固い部分があり
パスタとでいうとアルデンテって感じかな。
これも美味しい。
スープとの相性もよい。

具を頂く。
味玉は濃厚。
玉ねぎは、甘くて美味しい。
レアチャーシュはスープにマッチしており旨い。
後は、普通かな。

後半、少しスープが塩っ辛く感じたので
レモン酢入れる。
爽やかになり、良い方に味変。
これも悪くない。

具を食し、麺を食す。
最後にスープを飲み干し、完食。
満足な一杯だった。
今度は他のメニューも食べたいなと思い
店を後にした。

①23
②23
③10
④9
⑤8
⑥10
⑦7

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ローストポークがお見事‼️ 量を考えるとお安いですね。

good bye | 2017年6月18日 17:35