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2017年71杯目麺 藏藏みそたま(こく旨玉子のせ)(金曜の話)初訪問♪この日は上司と同行。ひたちなかで大きなパネルをピックアップし宇都宮まで移動。14:00少し前に訪問するも場所が分かりづらく大変(^◇^;)表題をチョイスしテーブル席へ味噌推しの店ってなかなか来ないので新鮮♪しばしで着丼DE∀TH‼︎ザ味噌ってビジュアル。先ずはスープを一口…味噌に複数のスパイスがミックスされラードで旨味を閉じ込めた濃厚系で動物系と魚介系のダブルスープっぽい。これ、めちゃ旨い!麺は多加水のプリパツタイプでこれも旨い!トッピングされていた味玉もしっかり味付いててマストトッピング!チャーシューは薄いのが1枚トッピングされてたが味しっかり付いててこれも美味かった!トマト味噌とかバジルのラーメンもあり再訪確定ですね♪完成度の高い味噌ラーメンでした。ベリーグッド♪
麺 藏藏
みそたま(こく旨玉子のせ)
(金曜の話)
初訪問♪この日は上司と同行。ひたちなかで大きなパネルをピックアップし宇都宮まで移動。
14:00少し前に訪問するも場所が分かりづらく大変(^◇^;)
表題をチョイスしテーブル席へ
味噌推しの店ってなかなか来ないので新鮮♪
しばしで着丼DE∀TH‼︎
ザ味噌ってビジュアル。
先ずはスープを一口…味噌に複数のスパイスがミックスされラードで旨味を閉じ込めた濃厚系で動物系と魚介系のダブルスープっぽい。
これ、めちゃ旨い!
麺は多加水のプリパツタイプでこれも旨い!
トッピングされていた味玉もしっかり味付いててマストトッピング!
チャーシューは薄いのが1枚トッピングされてたが味しっかり付いててこれも美味かった!
トマト味噌とかバジルのラーメンもあり再訪確定ですね♪
完成度の高い味噌ラーメンでした。
ベリーグッド♪