都内を廻っていると、至るところに店舗を構えている人気チェーンで、何軒あるか調べてみると、都内だけでも15店ある上に、神奈川・埼玉・大阪の他に台湾や香港にも店舗展開しているという巨大な資本系のグループで、今回訪問した京葉道路沿いの錦糸町店が本店となっている(^^)

どうも「トマトスープスパ」に寄っているであろうイメージが強かったが、今回はメインメニューと言っても過言ではなかろう「太陽のチーズラーメン」（860円）にイタリア風追い飯の「ちびリゾ」（130円）が付いたセット（セット価格880円）を、グルーポンの割引きクーポンで620円とお得に実食！

他店同様に明るくポップな外観＆内装の店内は、厨房を囲む形のカウンター席の他に、テーブル席も充実し広々としており、平日の14:40とランチピークを過ぎた時間帯の来訪でも、男性客・女性2人組・カップル様と様々な客層で賑わっていて、クーポン掲示でも笑顔の接客で心地良い♡

他のメニューも確認すると、トマト麺としてデフォが760円で、エッグ入り（810円）・茄子入り（840円）・ボンゴレ・酸辣（各890円）の他に、鶏白湯をベースとしたラー（650円～）も数種ある上に、トッピング・サイドメニュー・つまみ・ドリンクとかなりの数が充実している

札幌系の味噌ではないが、茹で上がった麺を丼に入れた後、鍋で調理したスープを合わせるスタイルで、麺の茹で時間も短く、華やかな色合いの一杯が着丼！　麺は「九州豚骨麺」より「ひやむぎ」を彷彿させるような極細麺で、卵白と豆乳で仕上げてあるというデリケートな食感は熱々かつ優しい喉越しで、ガツンといったインパクトは無いがスープのトマト感を上手に引き立てている

たっぷりと盛られた粉チーズは、「粉チーズでトロッと感は難しいのでは？」と思ったが、中盤以降には麺によく絡みつくトロけ具合となり、トマトのフレッシュ感が際立つスープに小松菜のほのかな苦みとシャキシャキ感が良いアクセントとなっている

卓上調味料は黒胡椒（ミル）と醤油・ラー油・酢の餃子セットがあり、辛味の効いた「辛トマ」に変更出来るとの事だったがベースの辛さが不明だった為にデフォのままにしたが、是非ともタバスコも欲しいトコロ

極細麺を使用している事もあり、トマト麺オンリーだとボリューム感に欠けるが、パラリと薬味の乗ったライス（ちびリゾ）をルーシーに投入すると、紛れもなくトマトチーズリゾットに変身し満腹で完食！　ラーとして基本のＣＰは決して良いとは言えないが、呑みスポットして考えればハードル高くないし、居心地も良さそうお店(^^)