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老舗のこちら。夜の営業時間が遅いので昼に訪問。定刻過ぎてもオープンしなかったので、焦りましたがしばらくして開店。ご年配の店主のワンオペ。メニューも3種類のみ。麺上げは平ざる。程なくして提供。結構オイリーな見た目。早速ズバズバ、中太麵がｳﾏｰ。スープは上澄みがオイリーなので熱々。かなり独特なスープです。チャーシューは小さいのがゴロゴロ。味はややしょっぱめ。サクッと完食。
八雲
vye04005
sami
ヒロ
夜の営業時間が遅いので昼に訪問。
定刻過ぎてもオープンしなかったので、焦りましたがしばらくして開店。
ご年配の店主のワンオペ。メニューも3種類のみ。
麺上げは平ざる。程なくして提供。結構オイリーな見た目。
早速ズバズバ、中太麵がｳﾏｰ。スープは上澄みがオイリーなので熱々。
かなり独特なスープです。
チャーシューは小さいのがゴロゴロ。味はややしょっぱめ。
サクッと完食。