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「肉多目」@新福菜館 本店の写真京都駅近辺での夕食にこちらへおよそ3年ぶりに伺いました。閉店の30分ほど前に到着、待ち7名ほど。少し待って入店です。初めて肉多目を注文。さらにこの日は米をスープで流し込む幸せを感じたく、ヤキメシも合わせて発注です。前回に頂いた際はブレなのかチョット今一つ薄く感じしまった記憶がありますが今回はどうかというところです。

少しして写真のラーメン、わずかに遅れてヤキメシ(写真ありません)が配膳。ネギのみずみずしさが良い感じです。スープはしっかりとしたショッパい醤油の味がきいて、動物系のコクもある中毒性あるあの味でした。麺は丸みのある太ストレート麺で、モチモチ感がありこの濃い味のスープとよく合います。チャーシューは多めだけあって見た目以上にあります。不定形のもの多く、脂っぽさが強すぎず、赤身のパサ感も強くなく程よいしっとり感のあるもので、量がやはり多く食べ応えがとてもよくあります。ネギはやはり風味が良いです。

ヤキメシは柔らくしっとりとしてます。一部におこげ状の芳ばしい部分もあります。これを濃い醤油スープのラーメンと合わせてかきこむと最高でした。気が付けばスープもすべて完飲して満腹。至福のひとときでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
新ポコ菜館の中華そばとヤキメシの組み合わせは最強ですよね。
これを上回るコラボにはいまだお目にかかりません。
都内にもあるようですので行ってきます…

立秋 | 2018年4月22日 21:22

立秋さん、こんばんは~。

普段あまりサイドメニューを頼まない小生でも、こちらのヤキメシは注文率高いです。
また食べたくなってきました…。

SBT | 2018年4月23日 23:47