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「チャーシュー麺 大盛り」@らーめん屋 いとうの写真~ぶらり秩父まで~

初夏というよりは真夏と言った方がいいような暑さの中、13時過ぎに到着。
想像していたよりも広くない、他店舗との共有駐車場に車を停め、店内へ。

ほのかに臭い店内カウンターは半分ほどの先客、後客もちらほら。

一見シンプルで分かりやすそうな券売機、メニューに記されている番号を入力後に確定ボタンを押すシステムですが、大チャーの「4」を入力しても一向に確定ボタンが押せません。
よーく見ると「04」と記されておりました。
別に一桁でよくねー⁉️と思いながらも、一見さんオーラを必死に隠します!

さて、比較的すんなり提供されたチャーシュー麺。
背油たっぷりで全体に醤油色。

スープを一口…、見た目通り醤油感強めです。それでいて背油の甘みとのバランスがとれており、それがいい!
麺は昔ながらの中華そば的な黄色い縮れ麺がスープてコーティングされ醤油色に、それもいい!
チャーシューはバラ肉の四角いやつで、歯応えよくこれまた醤油感強めで美味、盛り付けとかどうでもいい感じで、それもまたいい!

背油や醤油がしつこいようでも、スープを啜るレンゲが止まりません。
なんとなく懐かしさを感じる素朴で飽きの来ないような「らうめん」でした。

飲んだ後のラー〆ンには持って濃い!ですが、秩父で飲むことはあまりないかなー⁉️

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
秩父まで遠征なんて頑張りますね^ ^
辛いラーメンかと思ったら普通のチャーシュー麺。
素朴な一杯。悪くないですね^ ^
秩父人は夜祭りの為だけに生きてるそうですよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月30日 21:18

こんばんは
京都はいかがですか?

秩父なんかほんの小一時間ですよ!

こちらの一杯、言ってみれば醤油祭りでしょうか!?

魂どん | 2017年5月30日 21:36