Item: 中華そば 飯村製作所
Rating: 90
Author: D

90点

5月30日(火)14：10

限定の情報を得て急いで訪問しました。
数量限定40食とのことで、時間的に厳しいかと思いましたが、平日の為かなんとか間に合いました。

トッピングは
麺の方にレアチャーシューとトッピングした味玉
スープの方に角切りバラチャーシュー、ネギ、メンマ

スープは粘度のないシャバ系の豚骨魚介。
煮干が効いててビターで塩分濃度は高めでした。

自家製の太麺はすごく美味かったです。

シャバ系のスープでも絡みがよくあっという間に完食しました。

いつまでやるかわかりませんがまた食べたい一杯でした。