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「ラーメン+ミニ純レバ丼 ¥ 1000」@菜苑の写真『孤独のグルメ』でも紹介されたコチラに11時45分頃に訪問しましたわ。純レバ丼が有名なお店なんです、はい。休日にはかなりの行列もできるお店なんですが予測が甘かったわ。平日昼前なのに待ち10名、後客7名。10分後に店内へ。RDBを調べるとラーメンの評価がイマイチの様ですが、ラーメンのお味はいかに?と言う事で口頭でラーメン+ミニ純レバのセットを注文しましたわ。オペレーションは難があり接客態度も無難ですが従業員が沢山いるので活気があり、さすが有名店ですわ。
結構時間がかかり15分後に着丼~。

【卓上アイテム】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248200532?size=1024#content

澄みきったスープはガラ系醤油の東京風で昔ながらのあっさりしたスープです。乱切りネギが清涼感を出しよい仕事をしていますわ。課長さんは多めに入っているのですがスープ自体悪くないですわ。

麺は加水率高めのやや縮れた極細麺でツルツルとのど越しはよいのですが後半には麺がダレてきました。でもスープとマッチしていて中々旨し。

具材は肩ロースチャーシュー、メンマ、乱切りネギ。肩ロースは出がらし感もなくシットリホロホロとした食感で少し臭みがありますが悪くないわ。メンマはコリコリとした食感。乱切りネギは多めに入っていて嬉しいわ。

麺を半分食してコチラの一番人気の純レバ丼を食べてみます。
【ミニ純レバ丼】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248200552?size=1024#content

うん❗『あまぁ~い』(井戸田潤風に)『あま~い。甘すぎるよ❗純レバ丼~』って感じです、はい。レバーは臭みはなく醤油タレには辛味を少し感じますがとにかく甘いです。卓上に一味唐辛子欲しいw

単品では無理ですがラーメンと一緒に食すると以外に相性よかったわ~。

総合的にはミニ純レバ丼は残しましたがラーメンは完食❗で中々旨しでしたわ。それとRDBなのに純レバ丼の感想を書いてしまい失礼致しましたm(__)m
ご馳走さま~☺

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜!

見た目はアッサリで凄く旨そうな気がしますがね。
ちなみに、このメンマは私の好みな匂いがしますよ!
ブブさんの孤独のグルメ拝読させて頂きました‼️笑

なかなかうまそうなラーメンじゃないですかぁ~
純レバドンも上々の様ですね

YMK | 2017年5月31日 08:35

いっちゃんパパさん

コメントありがとうございます❗
メンマの色合いがよいですよね~
夜の方が落ち着いて食べれそうな
気がしましたわ

ブブラブ | 2017年5月31日 20:15

YMKさん

コメントありがとうございます❗
ラーメンは中々旨しでした。
純レバ丼は何回も食したらハマり
そうな予感がしましたわ

ブブラブ | 2017年5月31日 20:17