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87点
ミックスチャーシューメン970円[ラーメン/醤油]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）ヨオ

「ミックスチャーシューメン970円」@戸越らーめん えにしの写真えにし、開店13周年おめでとうございます、存在は知ってましたがあまり行かない場所なので今回初訪問、リニューアルらしいですね、お昼時は待ちが出来るほどの人気店、チャーシューがウリのようなのでチャーシューメンにしました。

ミックスは炙り目が付いた厚みがあり柔らかいバラチャーシューに外側ピンク色のモモ焼き豚、両方楽しめる♪ 麺は細めの国産小麦100%の自家製麺、一杯140ｇ、スープは鶏、豚、魚介の和風だし、無化調、濃いめの醤油味でチャーシューとの相性良好、馴染み深い味わい。

麺半分も有り半麺だとトッピングが一つ付けられます。

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