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「野菜みそ 赤」@おり久 木町通店の写真2017年5月下旬 5/18日オープンのおり久 の2号店を初レポ。店は仙台法務局からほど近い木町通沿い。駐車場は無く近くのコイパに車を止めて入店。店内は出べそになったカウンター12席とテーブル10席。厨房は奥で見えない。開店祝いの胡蝶蘭がまだ沢山飾られている。
客入りは平日夜19時で8割ほどと好調。客層は子供連れの家族が多い。
券売機左上の野菜みその食券を購入。赤味噌か白味噌が選べると言うので赤味噌を選択。シャカシャカと野菜を炒める音が聞こえ5分程で丼が登場する。
スープはピリりと辛みが効いた味噌味。豚骨の旨みが確りと感じられ煮炒めした野菜も甘味をプラス。深い味わいの美味しいスープだ。
麺は中太ストレート。固めの茹で加減でプリプリな食感。前半はスープとの馴染みがもう一歩の感じ。もう少し柔らかめの方が早くスープと馴染みそう。量は150g。だい久製麺の花があったのでそこの麺だろう。
具は野菜炒め、チャーシュー、メンマ、ネギ。野菜炒めはモヤシと玉ねぎがメインでキャベツが少々。挽肉もそこそこ入っている。チャーシューはレトロな感じで確りとした嚙みごたえ。味はまずまず。メンマはフニャリとして好みから外れる。
途中でニンニクを追加したくなったが卓上にはBPのみ。店員さんに聞くと小皿でサービスしてくれた。ニンニクを投入して旨みアップ。一気に麺と具を完食。スープも底のひき肉を拾っているうちに完飲。ご馳走さまでした。
オープン早々から安定感を感じさせてくれる旨い一杯だった。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です。

自分も白味噌よりも赤味噌系が好きです。
ニンニクのサービスは嬉しいですね!

酒乱 | 2017年5月24日 22:31

店舗登録&初レビューお疲れさまです!

野菜の旨味も加わった味噌ならニンニクは必須ですよね~♪
好みから外れた具材があってもスープの底のひき肉を拾っているうちに完飲!
凄~く分かりますw(笑)

バスの運転手 | 2017年5月24日 22:34

こんばんはぁ~
本店は一度伺いましたが、札幌味噌ですね!
熱々の炒め野菜が美味しかった記憶があります。
木町も住んでいたことがあるので懐かしいです。

mocopapa(S852) | 2017年5月24日 23:00

辛そうにみえますが、
そうでもなさそうですね。
そう言えば、味噌全然食べてません(汗)

NORTH | 2017年5月24日 23:05

登録&初レポ、乙です。
自分も白よりは赤味噌に惹かれます。
豆乳味の塩ラーもあるのですか。
どんな感じなのか、それも気になります。

おゆ | 2017年5月24日 23:37

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
自分も札幌系の味噌や担々麺には、
穴あきレンゲが欲しいなと思いながらいつも完飲しています(笑)
この手にはニンニクや一味は必須に感じます(^o^)

銀あんどプー | 2017年5月24日 23:45

こんばんは
新規登録&初レポ乙です!
なかなか良さげなお店ですね!
やっぱり美味しい味噌にはニンニク合いますね!
小皿でサービス有り難いですね!

キング | 2017年5月25日 00:07

毎度です~

登録&初レポおつです(*^^*)
本店ではオーソドックスな味噌で美味しかったですよ。
此方も安定感抜群だったようですね。

としくん | 2017年5月25日 00:43

kamepi-さん,どうもです。
人気店の2号店なのですね。
登録&初レポお疲れ様です。
だんだん季節は外れていきますが,オーソドックスな赤味噌が強い味噌もいいですね。

RAMENOID | 2017年5月25日 04:11

kamepi-さん こんにちは!
店舗登録&レビューお疲れ様です(^_^)v
やっぱり、挽肉入りのラーメンを提供するお店には「穴あきレンゲ」を置いて欲しいですね!

ヨコべー | 2017年5月25日 06:22

おはようございます。

美味しそうですね~!
キクラゲやシイタケなどが混ざっているともっと満足度アップかもですね。
挽肉入りの場合、ついついスープを飲んじゃいますよね。

おやす | 2017年5月25日 07:32

おはようございます。
さっそく行かれたんですね。
辛味の効いた赤味噌は美味しいですよね。
こちらは続きますよ。

イケちゃん | 2017年5月25日 07:37

新規登録、初レポお疲れ様です。
スープから覗く麺が魅力的に映えてます!

YMK | 2017年5月25日 08:12

おはようございます!
登録&初レポお疲れ様です!
辛味が効いた赤味噌は私も好きですねー!
野菜炒めに挽き肉も入っていたら最高ですね(笑)
個人的に味噌は季節関係なくふと食したくなりますw

塩対応 | 2017年5月25日 08:49

味噌にニンニクは合いますよねー。
ちょっと反則と思えるほどに(笑)
今日は涼しめなので、味噌ラーメンが食べたくなってきましたw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月25日 09:37

おはようごぜいます~

なんか、古き良き時代の味噌ラーメンのような。
こういうの、イイですね。
いつか、ネ。

こんにちは。
登録&初レポ乙です!この感じの味噌にはニンニクが合うでしょうね。ニンニクサービスはありがたいですね^^

poti | 2017年5月25日 11:08

こんにちは。

やはり味噌ラーメンはニンニクの下支えと野菜の甘みですよね。
木町通、懐かしい響きです。

glucose | 2017年5月25日 18:52

こんにちは。

きれいな色のスープですね。
炒め野菜など、安定のうまさが伝わってきますね。

ももも | 2017年5月25日 19:11