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「トムヤムパクチーエスニックラーメンtypeR +追いパクチー」@らあめん花月嵐 元住吉店の写真花月嵐で首題のメニューにグリーンカレーをやり始めたというので訪問。エスニック好き、パクチー好き、カレー好きとしては放っておけない。
日曜日。18:50訪問。先客6名後客4名。迷いながら券売機で首題のメニューにビールにグリーンカレーをオーダー。

例によって山のようなPOP。抜粋すると
「酸味と辛味が絶妙に融合し、独特な香りが特徴で、食べる度についついその美味しさに魅せられてしまうエスニックスープ。」

ほどなく配膳。♪スープの色にパクチーがアザヤカ!

スープ:トムヤムスープ。ナンプラーの風味は控えめ。酸味ほどほど。エビ風味なし。ファミリー店のメニューとしては結構辛め。アブラ少なめしょっぱさほどほど。
具:ふくろだけ・白髪ねぎ・鶏そぼろ・プチトマト。
麺:クイティアオっぽい加水の高いバミー。このメニュー特製のようだ。

総評:うーんスープはソコソコ美味いのだけど、トムヤムっぽいごった煮感が無い。海老が見当たらないのでトムヤムガイ(鶏肉)。ナンプラーやレモングラスの強さが抑えてある。
パクチーとの相性は鉄板。追加トッピング価格も良心的。最近人気のパクチー、高いので…。

総じてパクチーと辛ささえ大丈夫ならば、誰もが食べることができるトムヤム入門編。

ごちそうさま。

カレーもココナッツミルクが甘めだが、ライトな入門編。単独だとちと辛いが、このメニューによくあう。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

atomさん、こんばんは。

お、花月嵐でこんな限定を出しているんですね。
トムヤム・パクチー好きとしては、ちょい気になります。結構辛味が強そうなのも良さげ。

ぬこ@横浜 | 2017年5月24日 18:18

ぬこ@横浜さん こんばんは

辛いといっても、絡みにあまり強くない自分ですので割引いてください。足らない場合は卓上の壺ニラを!自分結構花月嵐好きなんですよね。

atom | 2017年5月24日 22:22