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「アリランチャーシュ(中) 1,250円」@アリランらあめん 八平の写真休日14:00 外待ち20。
場所が場所だけに中々訪問ができなかったが、別件で訪問のチャンスが訪れました。

スープの基本はチャーシュー出汁に醤油ダレ。
しかしながら、ドッシリしたした動物系の旨味とタマネギから来ているであろう野菜の甘み、にんにく、ニラが効いてきます。
焦がしたニンニク油か。。独特の風味も兼ね備え、単純にピリ辛だけで片付けられない味わいスープ。
麺はチョイヤワな中太ストレート。自家製麺とのこと。
スープによく馴染みつつ存在感があり、流石に相性が良いですね。。
チャーシューはバラロールで柔らかくジューシー。
スープに馴染ませつつ食べると丁度よい味わいで美味い。

美味かったですね。スープは初動から食べ進めるに連れてどんどんハマっていきましたよ。
中毒性のある一杯でした。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

3ちゃんさん、こんにちは。

ここ、房総半島で一番行きたいお店なんですよねー。
たっぷりのチャーシューも美味そう・・・。
訪問するまでの旅路も合わせて楽しみたいお店です。

ぬこ@横浜 | 2017年5月24日 05:34

ぬこさま、お久しぶりです。

パンチが効いててうまかったですよ。
ちょっと遠いかもしれませんが、
房総ならではなラーメンを幾つか堪能しつつ、自然も満喫できますよ!
ココまでの道のりもずっと舗装ですので、二輪でも行きやすいと思います。

3ちゃん | 2017年5月24日 06:06

おはようございます!
先日、お店のお土産ラーメンで初めてアリラン食べました。
ぜひ、お店で食べてみたい。
中毒性ありそうです。

あらけん | 2017年5月24日 06:21

どもです。
アリランラーメンは行ってみたいと思いつつ、なかなか行けてません。
お店に伺う機会を見つけたいと思うのですが・・・
チャーシューがすごくおいしそうです。

なんばさん | 2017年5月24日 08:47

あらけんさま
どうもです!
初動はあれ?なんですが、食べ進めるに連れてハマっちゃいました。
イケますよ~

なんばさん
遠いですからね~
オイラも友人の別荘がなければ、中々ココには来られません。

3ちゃん | 2017年5月24日 21:59

こんばんは~。
コチラもそこにあるうちに行かなければならない店ですよね~。
何年か前にuniaさんに連れて行って頂きました。
絶対一人ぢゃ行けないんで大感謝でしたw
また行きたいお店です。

プリティ | 2017年5月28日 19:37