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飲み明かし、明け方四時過ぎに訪店、数え切れない程来ています。閉店四時はわかっていましたがさりげなく着席。四時で閉店なんだよー。と言いながらもメニューを聞いてくれます、この時間助かる。いつもはネギラーメンですが、ニンニクな気分なのでニンニクラーメンを注文。カウンターに座り工程を見ていると、ニンニクチップ、クラッシュしたニンニクを投入しています。卓上にニンニクは置いてありますが、裏技で頼めばニンニクを潰しで入れてくれるはず。ネギラーメンに潰しニンニク入りを頼めばよかった、なんて思っていると着丼。スープは透き通り醤油ベース、鶏ガラベースでコクあります。ラードも程よく絡み呑んだ後には良い感じ。ニンニクも効いていて明日の仕事が心配になります。ネギ、メンマ、チャーシューは普通。全体的に普通なのかな、癖が無くていつでも食べれるラーメンです。完食後次々客入りがあります、店主は渋い顔をしながらも断ることなくラーメンを作っています。ご馳走様でした。
だっふんだ
hokyo
さすらいのラーラー人
MetaCap
バスの運転手
朴さん
四時で閉店なんだよー。
と言いながらもメニューを聞いてくれます、この時間助かる。
いつもはネギラーメンですが、ニンニクな気分なのでニンニクラーメンを注文。
カウンターに座り工程を見ていると、ニンニクチップ、クラッシュしたニンニクを投入しています。
卓上にニンニクは置いてありますが、裏技で頼めばニンニクを潰しで入れてくれるはず。ネギラーメンに潰しニンニク入りを頼めばよかった、なんて思っていると着丼。
スープは透き通り醤油ベース、鶏ガラベースでコクあります。ラードも程よく絡み呑んだ後には良い感じ。ニンニクも効いていて明日の仕事が心配になります。
ネギ、メンマ、チャーシューは普通。全体的に普通なのかな、癖が無くていつでも食べれるラーメンです。
完食後次々客入りがあります、店主は渋い顔をしながらも断ることなくラーメンを作っています。
ご馳走様でした。