5/18、2杯目！
塩にぼっくすを堪能した後に移転したこちらへ～
前のお店は仕込み工場と化していて、存在は以前のままでありながらもおびただしい量の仕込み姿は圧巻～～～
公園側に並ぶ列の並び方は変わらないが、店舗前が大きく変わり、公園側で並んでいないのを確認してから店舗前で並ばないといけない。また、中には入れたとしても背後霊状態で並ぶので、一見少なくてもいるなんてことはありそう～
ということで公園側に並んで、御呼ばれされてから店舗前へ。食券の事前購入となり店内へ。入って左側に設置された券売機に向かい、メニューを閲覧～
未食のものをという事で表題を購入～。その後店内奥まで進み背後霊状態～。途中でスタッフがやってきて食券回収～。
その待っている間にいろいろ観察。奥長カウンターなのはちょっとなあとは思いつつも、席数は増えて座りやすくなったし、店舗での工程も調理のみとなった分回転はやはり早くなっているし、裁けているのは確か。そして店舗内にはいろんな鯛の絵が～
そんなこんなしていたところで案内された席にコシおろし。そしてまもなくお届け～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/247945002
[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/247945032

細かいことはもうたくさんの方が書かれているので割愛。
トッピングは変わらず。万能ねぎ、おろし、ゆずは適量で効果的。ほうれん草はいいお口直し。お肉はいい燻製の香りと旨さ！鯛のほぐし身はしっかり活躍！

スープは鯛9に対して鶏1とのこと。いただけば確かに濃いもので力強さは感じられるのだけど･･･。割合でいけば鯛が絶対的だが、なんだか個人的にはそこまで鯛の強さが出きっていないような錯覚に襲われてしまった。合わせ方等の問題なのかもしれないが、響き方に違和感はあった。うまさはもちろん言うことなし！

麺も変わらず力強いもの。コシよし！のど越しよし！絡み吸い付き良好！麺量は適切。風味はばっちし香ってくるもの！

途中で味変のため柚子胡椒を願い出る！やはり個人的にこの柚子胡椒の効果が好きで、鼻につんと来る感じと柚子胡椒ならではの風味がいい！

今回は個人的嗜好の問題だろうということで、変わらず鯛全開のものを出してきているなあと思った。くえをいただくことができなかったのは残念だが、また機会のあるときにいろいろいただいてみたい！