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5月16日火曜日、午後9時前に訪問。定時後に機器の作業?があり、確認。そういう予定になっていたので、準備はしていた。終わって、やれやれと。帰りの井の頭線が各停になった。とふとここが浮かんだのだ。店の前につくと、並んでいる?ひとり外に。中待ちは六人まで、そうだった。中を覗くと6人。店内、ほぼ若者。皆、サークル後の東大?おっさんは、私しかいなかったね。この店で並ぶのは久しぶり、混んでいるというイメージはなかった。冷やし中華はまだなのでね。20分くらいで着席。厨房はふたり、男性。コールとを訊いていると、辛揚げ別皿を良く訊く。それから、辛揚げマシマシと聞こえてきた。へぇ、そんなの出来るんだと。コールはどうしようかと、野菜は積まれると食べにくい。コールは、しょうがと辛揚げのマシマシ。マシマシは、3杯だったね。しょうがは、ニンニクよりも、辛さということだと効くかもしれない?でも、ニンニクも辛いんだよね、ホントは。しょうがは汁に沈めます。辛揚げはは、麺と野菜で包むように。丼と麺量の相対で、汁は少なくなる。喰い進めていくうちにさらに減る。野菜は、熱々でない、ちょうど食べ頃の温かさ。このお店、自家製麺になったのだが、それと同じくして?麺がぬるくなった、食べやすくなった。以前は、熱々でずいぶんと閉口した。おいしかったけどね。たべやすさも、おいしさの要因。麺量も爆発できなものはなくなったし、食べやすくなった千里眼。お肉は、依然と変わらない。しょっぱくない、柔らかすぎない。赤身部分も脂部分も、適度に柔らかく食べられる。しつこくない、煮豚。誌上?では、評価が非常に高いここの豚さん。好みのタイプではないのだが、さすが。納得しながら食べていく。追加で豚一つ。デフォで入っているのは、1.5個くらい。自家製麺、麺が詰まっている。しっかり茹でてもアルデンテ。汁は、甘い醤油味が、カネシっぽさがしっかりと。麺が、カラスの時代より、強くなった気がする。一本、一本、なんと言うかの存在感。辛揚げとしょうがを汁に埋めたので、汁も全部戴いた。若者は、食を楽しんでいるのか?キツくて食べ進まないのか、ロット内さっと抜けて出てきた。競争はしていない。うまいので、一気に戴く。さすがの千里眼。メニューは、ラーメン一品と言っていい。この手の店としては、丁寧な背客。おびえずに?食べられる、インスパイや。それで、若者が群がる。帰りは、池の上の駅に着いた。近い気もする。乗り換えて、家に帰ってきた。家では、他の方の残りも戴いた。腹パンパンではない。備忘。朝、起きたら4時半過ぎ。アニメ見られていない。体を動かしつつ、ゴミを捨てて、走りに行く。朝ランは、欠かさず?今朝は、少し曇っている、毎日そんなものを30,40分走りながら見上げる。自分の得る情報、損得で考えると、バカバカしいのかも。たいていの人は、もっと寝ているよというかな。朝ランは、楽しいというか、やっておけば安心?走っている人を見かける、また少しずつ増えているようにも。まぁ、がんばれやと。LSD気味で。LSDは効くことは効きそうである。
定時後に機器の作業?があり、確認。
そういう予定になっていたので、準備はしていた。
終わって、やれやれと。
帰りの井の頭線が各停になった。
とふとここが浮かんだのだ。
店の前につくと、並んでいる?ひとり外に。
中待ちは六人まで、そうだった。
中を覗くと6人。
店内、ほぼ若者。
皆、サークル後の東大?
おっさんは、私しかいなかったね。
この店で並ぶのは久しぶり、混んでいるというイメージはなかった。
冷やし中華はまだなのでね。
20分くらいで着席。
厨房はふたり、男性。
コールとを訊いていると、辛揚げ別皿を良く訊く。
それから、辛揚げマシマシと聞こえてきた。
へぇ、そんなの出来るんだと。
コールはどうしようかと、野菜は積まれると食べにくい。
コールは、しょうがと辛揚げのマシマシ。
マシマシは、3杯だったね。
しょうがは、ニンニクよりも、辛さということだと効くかもしれない?
でも、ニンニクも辛いんだよね、ホントは。
しょうがは汁に沈めます。
辛揚げはは、麺と野菜で包むように。
丼と麺量の相対で、汁は少なくなる。
喰い進めていくうちにさらに減る。
野菜は、熱々でない、ちょうど食べ頃の温かさ。
このお店、自家製麺になったのだが、
それと同じくして?麺がぬるくなった、食べやすくなった。
以前は、熱々でずいぶんと閉口した。
おいしかったけどね。
たべやすさも、おいしさの要因。
麺量も爆発できなものはなくなったし、食べやすくなった千里眼。
お肉は、依然と変わらない。
しょっぱくない、柔らかすぎない。
赤身部分も脂部分も、適度に柔らかく食べられる。
しつこくない、煮豚。
誌上?では、評価が非常に高いここの豚さん。
好みのタイプではないのだが、さすが。
納得しながら食べていく。
追加で豚一つ。
デフォで入っているのは、1.5個くらい。
自家製麺、麺が詰まっている。
しっかり茹でてもアルデンテ。
汁は、甘い醤油味が、カネシっぽさがしっかりと。
麺が、カラスの時代より、強くなった気がする。
一本、一本、なんと言うかの存在感。
辛揚げとしょうがを汁に埋めたので、汁も全部戴いた。
若者は、食を楽しんでいるのか?
キツくて食べ進まないのか、ロット内さっと抜けて出てきた。
競争はしていない。
うまいので、一気に戴く。
さすがの千里眼。
メニューは、ラーメン一品と言っていい。
この手の店としては、丁寧な背客。
おびえずに?食べられる、インスパイや。
それで、若者が群がる。
帰りは、池の上の駅に着いた。
近い気もする。
乗り換えて、家に帰ってきた。
家では、他の方の残りも戴いた。
腹パンパンではない。
備忘。
朝、起きたら4時半過ぎ。
アニメ見られていない。
体を動かしつつ、ゴミを捨てて、走りに行く。
朝ランは、欠かさず?
今朝は、少し曇っている、毎日そんなものを30,40分走りながら見上げる。
自分の得る情報、損得で考えると、バカバカしいのかも。
たいていの人は、もっと寝ているよというかな。
朝ランは、楽しいというか、やっておけば安心?
走っている人を見かける、また少しずつ増えているようにも。
まぁ、がんばれやと。
LSD気味で。
LSDは効くことは効きそうである。