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昨日は、「母の日」なので妻と一緒にこちらを訪問。１２時半ごろ到着すると、外待ち約３０人？？？ 凄い人気店舗ですね～１時間後に着席です。上記メニューと「濃厚真鯛つけ麺 850円」の食券を購入して、シェアーして食べましょう！まずは、こちら～！スープは、濃厚な鯛の出汁が出ている魚介スープ。麺は、自家製ストレート細麺。具は、薄切りの低温調理チャーシュー・小松菜・ゆず・ワケギ。まずはスープから！ トロミがついた濃厚な鯛出汁ですね～ 旨いですね～！薄くスライスされたチャーシューと麺がスープによく絡んで食べやすいですね！小松菜がしっかりしていて、シャキシャキ感があり食べごたえがあります。もう少し「ゆず」が効いていると嬉しいですね。ですから「生姜をお願いします！」と注文して、魚臭さを中和します。半分ぐらい食べて、「つけ麺」と交換しました。
ヨコべー
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる
１２時半ごろ到着すると、外待ち約３０人？？？ 凄い人気店舗ですね～
１時間後に着席です。上記メニューと「濃厚真鯛つけ麺 850円」の食券を購入して、シェアーして食べましょう！
まずは、こちら～！
スープは、濃厚な鯛の出汁が出ている魚介スープ。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、薄切りの低温調理チャーシュー・小松菜・ゆず・ワケギ。
まずはスープから！ トロミがついた濃厚な鯛出汁ですね～ 旨いですね～！
薄くスライスされたチャーシューと麺がスープによく絡んで食べやすいですね！
小松菜がしっかりしていて、シャキシャキ感があり食べごたえがあります。
もう少し「ゆず」が効いていると嬉しいですね。ですから「生姜をお願いします！」と注文して、魚臭さを中和します。
半分ぐらい食べて、「つけ麺」と交換しました。