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見た目通り、洋風で彩りのよいオシャンなラーメンですが、味は結構パンチが利いていて食べごたえあります。洋食を専門としていた方の作るラーメンは、スープ出汁よりもソース（つまりカエシ？）に深みを加える方が多いように思いますし、好みのお店も多いので期待大です٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ♬*゜こちらは元イタリアンのシェフだそうで…(◦ˉ ˘ ˉ◦)では、まず麺の上に盛られた彩りリーフ系野菜をワシっと食べると、トリュフオイルとフライドガーリックとオニオンがガツンときてインパクトがあります。その後に麺を掬うと、正にリングイネ！？ですね。見事な茹で加減、アルデンテで食感も期待を裏切りません！スープは、鶏白湯のベジポタ。最初はサッパリとトロミを楽しんで、後半はオイルとの濃厚な融合を楽しめるようになっていますﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪトロトロチャーシューも他とバランスが取れていて美味しいっ！*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
二枚だニャー
pvs aka duff
みっくす
SARU
Supreme
洋食を専門としていた方の作るラーメンは、スープ出汁よりもソース（つまりカエシ？）に深みを加える方が多いように思いますし、好みのお店も多いので期待大です٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ♬*゜
こちらは元イタリアンのシェフだそうで…(◦ˉ ˘ ˉ◦)
では、まず麺の上に盛られた彩りリーフ系野菜をワシっと食べると、トリュフオイルとフライドガーリックとオニオンがガツンときてインパクトがあります。
その後に麺を掬うと、正にリングイネ！？ですね。見事な茹で加減、アルデンテで食感も期待を裏切りません！
スープは、鶏白湯のベジポタ。最初はサッパリとトロミを楽しんで、後半はオイルとの濃厚な融合を楽しめるようになっていますﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟｲｲﾈｪ
トロトロチャーシューも他とバランスが取れていて美味しいっ！
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*