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幼いころ住んでいた町ですけど．．．オッチャホイ（シンガポール料理らしい）、聞いたこと無かったです。13時半、後客2。初めてのオッチャホイを食べようと思ったのですが、汁オッチャホイ650円というのを見つけ、RDBに書けるかも、と思いこれを注文。そもそもラーメンもあるんですが。提供まで8分程。白濁スープはタンメン的。塩胡椒の味わいに、黄色い油は野菜炒め由来かな。その野菜のメインは、もやしとキャベツ。かなり柔らかい。細かい豚肉入りです。麺は白い、幅1cm位の平、きしめん？これもやわ。名前がヘンテコなのでどんなものかと思ってましたが、意外に不思議な物ではなかったです。きしタンメンです。
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うぷぷっ！ よくぞ報告してくれました。興味深々です。 麺は米っぽく見えますがなんなんでしょうね(笑)。
おっしゃる通り、米麺のような食感でした。米麺使用のラーメンを出す店も市内にあるので、米麺でも不思議は無いですね。
麺はきしめんです！ 汁よりも炒めの方がおいしいですよ ニンニクが効いていてスパイシーなのでビールにあいます ここでしか味わえない味です！ 炒めは持ち帰り（お土産）出来ます。電話で注文しておいて取りに行くのもありです
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13時半、後客2。初めてのオッチャホイを食べようと思ったのですが、汁オッチャホイ650円というのを見つけ、RDBに書けるかも、と思いこれを注文。
そもそもラーメンもあるんですが。
提供まで8分程。
白濁スープはタンメン的。塩胡椒の味わいに、黄色い油は野菜炒め由来かな。
その野菜のメインは、もやしとキャベツ。かなり柔らかい。細かい豚肉入りです。
麺は白い、幅1cm位の平、きしめん？これもやわ。
名前がヘンテコなのでどんなものかと思ってましたが、意外に不思議な物ではなかったです。
きしタンメンです。