昨日、早起きして車を飛ばし表題の限定狙いでほぼ7時に到着。
既に開店し外待ち20名に接続していたので落胆の色は隠せなかった...(´;ω;｀)

いよいよ呼ばれて前客が限定の残り数をスタッフに伺うとラスト4杯ですとのこと。
ギリギリ獲得圏内だった❣❣

券売機で限定を購入ののち指定されてカウンター席に着席しウキウキで着丼を待った。

5分程度で着丼。
器に顔を近づけると煮干しのそそるような香りに思わずニヤケル変態になってしまった。

退店客の感想を伺うとおとといの醤油より円やかさがないということであったが、しさびさに食べるものとしてはただただ旨い！

スープは塩分は感じるが烏賊の甘味で角が丸くなっていて旨い。

麺の茹で加減もそうそうこの硬さと言いたくなる食感と食べやすさを兼ね備えた茹で上げだった。

トッピングのチャーシューが旨いじゃねぇ～か、えっ！？
肉質感の強い仕様でしたがニボスープの邪魔をしないけど隠れない一流のわき役でした。

肉飯も始めていただきましたがトッピングのビネガー感ある醤油和えのカット玉ねぎが甘くなっていてお肉を盛り上げますね。更にスープ割りにして高級なニボおじや風にして最後まで楽しめました。

これ以上ない朝食に大満足です！

ごちそうさまでした。

（^人^）