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5月1日(月)18時夜は駒込に用があり、駅の近くのごとう。券売機にお金を入れて、ちょっと迷っていたら500円玉に両替されて戻ってきてしまった。500円玉貯金をしている私には嬉しいのだが。ラーメンが続いたのでたまには、ということであつもりにした。どのみち此処で強烈なものを期待してはいけない。淡々と奥行きを味わうのみだ。あつもりの麺は一度水で締めて、もう一度茹でるんだね。それで腰が強まるのか。濃厚で押せばその方が大方の受けは良いだろうし、私も「楽」なんだけど（感覚を研ぎ澄ます必要が高まる…… - -;）、此処はどうにも楽をさせてくれない。麺の旨さや、つけ汁の旨味・酸味が素晴らしいのだと思うが、好みとしてはやはりラーメンかな。
水戸 稲郎
Dr.KOTO
インタラクティブ・セールス麺
グロ
タバサ
TAKA
夜は駒込に用があり、駅の近くのごとう。
券売機にお金を入れて、ちょっと迷っていたら500円玉に両替されて戻ってきてしまった。500円玉貯金をしている私には嬉しいのだが。
ラーメンが続いたのでたまには、ということであつもりにした。どのみち此処で強烈なものを期待してはいけない。淡々と奥行きを味わうのみだ。
あつもりの麺は一度水で締めて、もう一度茹でるんだね。それで腰が強まるのか。
濃厚で押せばその方が大方の受けは良いだろうし、私も「楽」なんだけど（感覚を研ぎ澄ます必要が高まる…… - -;）、此処はどうにも楽をさせてくれない。
麺の旨さや、つけ汁の旨味・酸味が素晴らしいのだと思うが、好みとしてはやはりラーメンかな。