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「豚入りラーメン並盛り900YEN」@ラーメン・つけ麺 神起の写真たまたま見つけたので来訪。


スープ:甘過ぎ。豚骨感ないし魚介混ざってる感じ。とてもじゃないが二郎系のそれではない。甘い醤油を使ってるのではないだろうか?

豚:既製品使ってるようだ。安定した味ではあるがペラペラで食べ応えゼロ。残念。

卵:酸っぱかった…。
元々の味付けがそうなのかは不明だが黄身から酸味を感じた。

麺:許されない。家系と混同してるのか知らないが角麺ブチブチおいしくない。


おいしく食べられるのはヤサイと鰹節だけでした。二郎を食べたことがあって作っているのでしょうか…?
そう疑問を持たざるを得ない一杯でした。
再訪はないですね。

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