0レビューに人権なし
1レビューに信憑性なし
10レビュー以下に信頼性なし
と思っている赤青龍です(｀･ω･´)ゞ

開店当初から、そんな“超高”評価レビューがみられたコチラですが
似たような滑り出しであった　ぬ〜どる専門店 バカみたいに愛してた　の時のように
柳屋古参師匠の訪問反SM的低評価が見られないのは
場所が隣県チバではなくて地元イバラギだからかなぁ、と邪推してしまう
チーバ君とラーメンを愛する道楽人の赤青龍です(｀･ω･´)ゞ

休日の昼頃、店内満席で外待ち数人
なかなか繁盛しているようですな

空いたカウンター席に座ろうとすると、高台には先客の真っ赤なドンブリ
そこには中身が半分くらい・・・食べかけ、いや食べ残し・・・
店頭の垂れ幕に書いてある「辛すぎる　そんなクレーム　おことわり！！」が頭に浮かびます。
ｿｳﾄｳｶﾗｲﾉｶﾓ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

中本の蒙古タンメンは食べられるものの北極はキツい赤青龍としては、ちょっとビビったが
予定通り「南極タンメン」に「マーボー豆腐」トッピングを注文。
15分ほどで高台にラーメンが置かれた

真っ赤なスープが入ったドンブリには具がタップリ
その上に唐辛子が振りかけてあり、辛いことを強調してあるかのよう。

スープは、舌や唇が辛さでヒリヒリするほどではないが
唐辛子が喉に貼り付くと咳き込むので注意だ
鶏白湯ベースとのことだが、なかなか辛いので、自分の舌では、わからない
だが、辛さばかりではないので、慣れてくると結構飲みやすい。そして美味しい
8種類の唐辛子をブレンドしたということなのと
キャベツやマーボーなどの味も影響しているかもしれないが、辛さが楽しめる辛旨と言えそう
南極だけに北極に対抗してもっと辛いのかとも思ったが
これなら辛さに弱い人でなければいけそうだ

麺は中太のストレート
やや硬めの茹で加減でモッチリよりポソ感強く、スルスルと啜れ
辛味が適度に絡んでおり、これも美味しい

具はキャベツ、モヤシにトッピングのマーボー豆腐
当初、キャベツがキムチのような味に思えたのが好みではなかったが
あとはスープと混ざってしまえば問題なし

大盛りができないため、値段を考えるともう少しボリュームが欲しい気もしたが、満足した

スープを四分の一ほど残し、7分ほどで完食

なお、お冷は氷入りのジョッキで提供される
2杯めから50円とのことだが、氷が入っっていて冷たいし量もあるので
おかわり有料は、気にはならなかった

分類は　自信がないから　ごめんなさい

ごちそうさん　笑う赤青龍