2017年56杯目
ラーメン 大高山
大高山 中盛200g＋焼豚1枚＋煮たまご
全マシ（野菜、ニンニク、アブラ、生姜、アブラ）

初訪問♪

11:20到着でシャッターズ6人目に接続♪

11:30オープン…しない？
よく見ると「11:30頃オープン」と書いてあるw

11:35のんびりオープン（笑）

表題をチョイスしカウンターへ。
無料トッピングはこの時申請。
豆板醤やマヨネーズとか卓上調味料は充実♪

なんだろ…物凄くマッタリした感じ。
なかなかラーメンが出来あがらない⤵︎

12:00頃ファーストロットで着丼DE∀TH‼︎

完全なる二郎系のビジュアル。
野菜も増したのでなかなかの標高。

先ずは野菜から…辛めのタレだけどなんか甘め。
若干クタ気味。

そして、スープを一口…アブラ増しは固形ではなく背脂チャッチャッ系の為、“ド”乳化！

麺は二郎標準よりやや細めでツルモチタイプ。

チャーシューは小さいのが2枚。焼豚1枚増したのでデフォでは1枚。

少し前に食べた栃木県の雷多さんと似た感じ。

ご馳走様でした。