麺’s
ワキ汁背油濃いめで！
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
千年
ノリダー
コメント
おはようございます
コチラすごく気になってるんですよね。
牡蠣の和え玉、旨そう～。
公休日にドライブを兼ねてのんびり伺いたいので早く昼営業しないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月5日 07:53おはようございます
これ、無限の楽しみ方できそうですね！
牡蠣の会えたま、半端ない上に
今回は納豆などアレンジもできますし(^o^)
飯割も具が乗ってくるから最高ですね
キング | 2017年5月5日 08:07こんにちは。
前回のリベンジが果たせて、良かったですね。
これは極楽フルコース♪ですね。
納豆も牡蠣も好きなので、タマランです。
おゆ | 2017年5月5日 10:07こんにちは～。
凄いビジュアルですね！
実はナットウラー未体験で想像出来ないのですがｗ
ニボとナットウ、合うのかな？
それと牡蠣の和え麺旨そう！
このイパーイ、ナットウというプチ冒険してみたくなりましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2017年5月5日 11:14毎度です～
埼玉の宿題店トップ3に入ってますが、如何せん遠いっす。
高速が空いてそうな時に突撃します(*^^*)
としくん | 2017年5月5日 13:36こんばんは～
ここはしっかりBMして狙っています(^o^)
この組み合わせならこの１軒だけで大満足な腹パンになりそうですね!
それにしても裏山です✨
銀あんどプー | 2017年5月5日 15:37こんにちは
温泉＆ラーメンセットいいですねぇ～。
納豆に生卵は最高ですね^^
私も違うお店で同じようなつけ麺食べてきました。
mocopapa | 2017年5月5日 15:43こんにちわー！
ラーメン→温泉→ラーメン→自宅晩酌が私の極上コースです(笑)
ラーメンに納豆はまだ未経験ですが、やはり美味しそうですね( ￣▽￣)
コチラか新所沢のお店でトライしてみたいですw
塩対応 | 2017年5月5日 16:00こちらは昼はうどん屋さんなんですね〜
魅力的なメニューを提供してるんですね。
でも飯能ですか。遠過ぎます (^^;;
NORTH | 2017年5月5日 18:38こんにちわ～
何度も行けてメッチャ羨ましいですｗ
タイミング良くランチ営業している時に休みが当らないかなぁ？
バスの運転手 | 2017年5月6日 10:22こんにちは。
たしかに麺皿のほうはつけ汁につける前にまぜそばとして麺がなくなりそうですね。
その後のことも良く考えられていてナイスです。
glucose | 2017年5月6日 18:14
GW前半にまたまた温泉&牡蠣の和え玉でーす ((o(*>ω<*)o))
この日は前回売り切れで食べれなかった「納豆煮干しつけ麺」もありますよ〜♪
これはかなりテンション↗︎↗︎です。
普段はカウンター席のみの提供なのですが、この日はお店の全席解放でテーブル席、小上がりの座敷席も解放で、お客さんも続々来ますね。
これは並ばずに食べれるのも今のうちかもしれませんね。
程なくして納豆煮干しつけ麺からご対麺です。
つけ汁は、少しオイリーな感じの美味しい煮干しダレに少し動物系も使ってるのかな？
麺は、加水率高めのツルシコ細麺ストレート。
喉越しも良く美味しい麺ですよ。
具は、つけ汁の方に短冊切りのネギ、刻みタマネギ、三つ葉。
麺側に刻み納豆、生卵、刻み海苔、薄切りのレアチャーシュー。
納豆に生卵はクリーミーで泡立ちがあって麺との絡みもバッグンですよーー
もうつけ汁につけなくてもこの納豆と生卵だけでも十分満足な感じですが、煮干しのつけ汁につけると一段と旨味が増してするするといただけちゃいます。
そして麺がなくなったところで、セットの飯割りと追加でオーダーした牡蠣の和え玉をお願いします。
なんとセットの飯割りにもネギ、角切りチャーシュー、魚粉、岩のり、白ごまがかかっています。
まずは飯割りに煮干しスープを注いでいただきます。これは旨い！
そして納豆を混ぜます。これもいい感じですよーー納豆好きには堪りませんよー
さらには牡蠣の和え玉の牡蠣ペーストを入れるとーーーこれは幸せですね〜♪
まだまだこれからが本番です。
牡蠣の和え玉に今回は、すこし残しておいた納豆をのせて牡蠣のアヒージョと合わせてまぜまぜします。うーん！これもうまい！コスパもいいし最高でした。
今回も大満足です o(〃＾▽＾〃)o♪
美味しいつけ麺ご馳走様でした。
また温泉とセットで来ますね。