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「ラーメン 750円(カタメ)」@博多一瑞亭 三田店の写真オープンしたのね。
前日に覗いて 750円、高いなぁ~、、、と思ぅて忘れてたw

腹ヘリコプターで1ミリも歩けなくなったのでその場にあったコチラへ吸い込まれた。

麺カタメにて召還。

スープ。
あ、旨い!
結構濃厚、オイニーほぼ皆無、飲みやすい濃厚スープ。
骨粉のザラツキも感じてこの界隈ではかなり本格。
店の壁に泡立つって書いてあるのかな?
ここ数年、博多でもかなり泡立つスープの濃ゆいイパーイが流行っていた。
この文字見た時点でかなり期待しちゃったが、実はそんなに泡立ってないw

まぁ、都内向けにデチューンしとるんだろう。
都会派シティボーイな ワタクシ にも少し優しい感じはするが、それでも一大勢力の博多ラー店なんかに比べると
コダワリを感じる。

麺。
カタメで来た~。
バツバツと歯切れの良い細麺、ウマシング。
キクラゲとの食感コラボも完璧だ。

葱は少ないので大盛で願いたい。
たぶん、きいてくれそうだ。

チャー。
まともなチャー(笑)

大抵、博多で喰うラーはおまけで箸で持つと砕けるくらい薄々だったり。
コイツわちゃんとチャーの形してたし。割と肉厚、三枚。


量は少ない。
まぁ、博多ラーだし。

生姜と辛い高菜をツイツイ楽しんで完食。
ごっそさ~ん。


旨かったなっと。
安心品質の称号をコチラにも与えようw


替玉or味玉券もらったんでまた来るだろうな。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新宿御苑にも店舗があり
一度利用しましたが
旨かったですねぇ~
もうちょっと割安感あればさらに満足度あがるんですが。。。

YMK | 2017年5月2日 08:33

YMKさん、こんにちは~。

コチラ、博多でなくって新宿が本店らしいですね。
旨いこと作り込んでると思います。

もう100円安ければね~♪

プリティ | 2017年5月5日 10:18